Pappardelle sulla lepre - Bandnudeln mit Hasenragout
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Pastinaken mit gekräutertem Hirsch
Pâté vom Fasan mit Haslnüssen
Perlhuhn mit Aprikosen
Pfifferlinge geschmort zu Kaninchen und Weinsauce
Piri-Piri-Kaninchen mit Brokkoli-Reis
Porreegemüse zu Hasenrücken
Pot-au-feu vom Wildschwein
Rebhuhn mit Couscous, Feigen und Brunnenkresse
mittelshwer, raffiniert...
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