Kalbsvögerl mit Zwiebelsauce

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Kalbszunge süß-sauer mit gefüllten Käse-Blätterteig-Halbmonden

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Kalbszungensalat mit Fenchel und Estragon

mittelschwer, raffiniert...

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Kalsbfilet mit Lauch-Polenta, Ofenkürbis und Kräuterseitlingen

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Kaltes Kalbfleisch

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Kaninchenfilet im Mangoldblatt mit Kohlrabisalat

anspruchsvoll...

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Karreebraten vom Kalb mit Walnuss-Kürbis-Risotto

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Kleine Kalbsleberfrikadellen - Granatine di vitello con fegato

einfach  ...

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Knusprige Rösti mit Züricher Geschnetzeltem

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