Kalbsschnitzelchen mit Oliven und Sherry

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Kalbsschulter mit Kräuterkruste

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Kalbsschulterbraten

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Kalbssteak auf karamellisiertem Spargel

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Kalbssteak mit Blumenkohl und Sauce Mousseline

mittelschwer, raffiert...

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Kalbssteak mit Cognac-Pfeffer-Butter

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Kalbssteak mit geschmorten Birnen, Roquefort und Salbei

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Kalbssteak mit Kräuter-Kruste auf Spitzkohl

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Kalbssteak mit Paprikagemüse

einfach, raffiniert, schn...

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