Die Waffelböden der Schaumküsse abtrennen. Die Schaummasse mit Jogurt, Zitronensaft, Vanillezucker und Zucker verrühren. Eine Schüssel (0 22 cm) mit Klarsichtfolie auskleiden und mit den Waffelböden auslegen.
Dosen-Früchte abtropfen lassen, mit Cornflakes unter die Jogurtmasse heben. Gelatine nach Packungsangabe auflösen und unterziehen. 30 Min. kühlen. 200 ml Sahne steifschlagen und unter die Masse heben. In die Schüssel füllen, über Nacht kalt stellen.
Wiener Boden auf die Schüssel legen. Umdrehen, Schüssel abheben und Folie abziehen. Die übrigen 125 ml Sahne mit Sahnesteif steifschlagen, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen, dekorativ an den Rand des Wiener Bodens spritzen.
Zubereitung: 30 Min. Kühlen: über Nacht; Pro Stück: 335 kcal KH: 41 g, F: 15 g, E: 5 g
