1 Bund Lauchzwiebeln
3 Dosen Sardinen à 125 g in Olivenöl; ohne Gräten
2-3 El Zitronensaft
evtl einige Kapern
Pfeffer
Bio-Zitrone zum Garnieren

Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Mit den Sardinen samt Öl in einer Schüssel mischen. Zitronensaft darüberträufeln, Kapern zufügen und mit Pfeffer würzen. Zugedeckt kalt stellen. Mit Zitronenecken garnieren.

Zubereitungszeit ca. 10 Min. pro Portion ca. 140 kcal 7 g E - 11 g F - 1 g KH