Kürbis gegrillt

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Kürbis gibt\'s in Amerika das ganze Jahr über. Deshalb und wegen der wenigen Kalorien ersetzt er in vielen Familien die Kartoffel. Dies ist ein amerikanisches Rezept.

Kürbis waschen, entkernen und mit einem sauberen Küchentuch abtrocknen. Schnittfläche mit 30 g Butter bestreichen. Mit der unbestrichenen Seite auf ein Backblech setzen. In den vorgeheizten Ofen auf die untere Schiene schieben.

Backzeit: 60 Minuten. Elektroherd: 240 Grad. Gasherd: Stufe 6 ) Nach 60 Minuten Backzeit noch 2 Minuten übergrillen und in Stücken servieren.

Beim Verzehr die Schale abschneiden. Kürbisfleisch mit Butterflöckchen (restliche Butter verwenden) belegen und salzen.

Rezeptdetails

Land/Region
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
4
Alternative Menge
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kalorien
255
Kilojoule
1065
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Normal
Geändert
23. September 2008
Gelesen
842

Notizen

Wann reichen: Als Abendessen mit Schwarzbrot und Butter oder als Mittagessen mit gegrillter Hochrippe oder gebratener Lammkeule und Rosenkohl.

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