Tomaten-Rucola-Salat

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Tomaten-Rucola-Salat

Blattsalate

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Zutatenliste

1 große Zwiebel
3-4 EL Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer
6 EL Olivenöl
200-250 g Rucola
1-2 Mini-Romana-Salate
8 mittelgroße Tomaten

Zwiebel schälen, hacken. Mit Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Öl darunterschlagen.

Salate putzen, waschen und kleiner zupfen. Tomaten waschen, würfeln. Alles mischen.

Zubereitungszeit ca. 15 Min. Portion ca. 90 kcal l g E - 8 g F - 2 g KH

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
6
Alternative Menge
6-8 Personen
Zubereitungszeit
15 Minuten
Kalorien
90
Kilojoule
Fettgehalt
8 g
Broteinheit
Proteingehalt
1 g
Kohlehydrate
2 g
Schwierigkeitsgrad
Normal
Geändert
01. August 2012
Gelesen
1127

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