Hüftbraten mit süßsauren Zwetschgen und Pastinakenstampf
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In Barolo geschmorte Kalbsbäckchen
In Rotwein geschmorte Beinscheibe mit Kartoffeln
Italienischer Rinderbraten mit Zimt mariniert
Linsen-Bratlinge mit Dip
Marinierte Hochrippe mit Ofengemüse und Bohnensalat
Marinierter Sauerbraten
Marinierter Tafelspitz
Ochsenbeinscheiben mit Roter Bete
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