Ulrikes Kochbuch

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Tomatenvinaigrette

Salatdressing

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Zutatenliste

2 El Weißweinessig
Salz
Pfeffer
6 El Olivenöl
2 Fleischtomaten

Zubereitung

Essig, Salz und Pfeffer mit dem Schneebesen verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Nach und nach das Olivenöl unterschlagen. Tomaten häuten, entkernen und in feine Würfel schneiden. Unter die Vinaigrette mischen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    05. März 2009
  • Gelesen
    1268

Kommentare


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