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Zutatenliste

125 g Butter
125 g Zucker
1 P. Vanillin-Zucker
2 Eier
3 Tropfen Bittermandelöl
250 g Mehl
75 g gemahlene Mandeln
100 g Halbbitter-Kuvertüre
Backpapier

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillin-Zucker, Eier, Bittermandelöl, Mehl und Mandeln zu einem glatten Teig verkneten.

Teig in einen Spritzbeutel füllen, Blech mit Backpapier belegen, Kringel daraufspritzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 10 Min. auf mittl. Schiene backen.

Die Kuvertüre im Wasserbad auflösen und die Plätzchen jeweils zur Hälfte darin eintauchen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 60 Stück
  • Zubereitungszeit
    1 Stunde
  • Kalorien
    50 pro Stü
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    24. Juni 2009
  • Gelesen
    545

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