Knuspersterne

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Mürbeteig
250 g Mehl
1 Tl Backpulver
60 g Zucer
1 Ei
1 Tl Zitronenschalenaroma
100 g Margarine in Flöckchen

Dekoration
1 Eiweiß verquirlt
50 g Pistazien gehackt
50 g Hagelzucker

außerdem
Mehl zum Ausrollen

Zubereitung

Teigzutaten glatt verkneten und in Folie gewickelt ca 30 Min im Kühlschrank ruhen lassen.

Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ca 2 mm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Mit Eiweiß bestreichen, mit Hagelzucker und Pistazien bestreuen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeh Backofen bei 200 Grad ca 6 Min backen

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
1
Alternative Menge
ca 60 Stück
Zubereitungszeit
30 Minuten
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Normal
Geändert
03. Dezember 2008
Gelesen
613

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