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Kokosmakronen I

Weihnachtsgebäck

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Zutatenliste

3 Eiweiß
1 Prise Salz
1 Tl Zitronensaft
200 g Zucker
220 g Kokosraspel

Zubereitung

1. Den Backofen auf 160 Grad (Umluft: 140 Grad)vorheizen.

2 Backbleche mit Backpapier auslegen. Eiweiß mit Salz, Zitronensaft steif schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Die Kokosraspel unterheben. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf die Bleche setzen. Nach Wunsch mit Mandelsplittern belegen.    
           
2. Je Blech ca. 20 Min. backen, Abkühlen lassen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    25 Minuten
  • Kalorien
    45
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    23. November 2008
  • Gelesen
    545

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