Tortellini-Salat mit Paprika

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Tortellini-Salat mit Paprika

schnelle Küche

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750 g Tortellini mit fleischhaltiger Füllung
Salz
je 1 grüne, gelbe und rote Paprikaschote
250 g Schafs- oder Feta-Käse
4 El Sonnenblumenkerne
200 g Salatmayonaise
300 g Sahne-Joghurt
4 Tl Pesto aus dem Glas
Pfeffer

Zubereitung

Tortellini in Salzwasser 13-17 Min garen. Paprika in Streifen schneiden. Käse würfeln. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen und abkühlen lassen

Mayonnaise, Joghurt und Pesto verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln, Paprika und Käse mit der Salatsauce vermengen und mit Sonnenblumenkernen bestreuen.

Rezeptdetails

Land/Region
Germany
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
8
Alternative Menge
Zubereitungszeit
5 Minuten
Kalorien
460
Kilojoule
1930
Fettgehalt
26 g
Broteinheit
Proteingehalt
18 g
Kohlehydrate
36 g
Schwierigkeitsgrad
Einfach
Geändert
23. Juli 2008
Gelesen
1350

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