160 g geschälte Kartoffeln
375 ml klare Brühe (instant)
1 Packung (50 g) tiefgefrorenes Suppengrün
100 g kalorienreduziertes Würstchen
Salz Pfeffer
etwas gehackte Petersilie

Kartoffeln würfeln. In der kochenden Brühe ca. 15 Minuten garen. Suppengrün nach ca. 5 Minuten zufügen.

Würstchen in Scheiben schneiden. Hälfte Kartoffeln und Gemüse herausnehmen. Rest Suppe mit dem Schneidstab pürieren.

Übrige Kartoffeln und Gemüse zugeben. Würstchen ebenfalls zugeben und alles in der Suppe erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit gehackter Petersilie bestreuen.