Gurke waschen und grob raspeln. Forellenfilets in Rauten schneiden. Dill waschen, trok-ken tupfen, Blättchen abzupfen und bis auf einige Blättchen fein schneiden.
Wasser in einem Topf aufkochen. Beutelinhalt Kartoffel Suppe mit Kresse einrühren. Senfkörner und Gurke zufügen und etwa 3 Minuten kochen lassen. Mit Dill, Zitronensaft und Creme fraiche abschmecksn.
Fisch in 4 Suppenteller verteilen, Suppe darüber geben. Mit Dill bestreut servieren.
Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Pro Portion: ca.164 kcal/690 kJ E:10 g, F: 6 g, KH: 18 g
