2 Zwiebeln
250 g zimmerwarmer reifer Camembert (45%)
100 g weiche Butter
175 g zimmerwarmer Doppelrahmfrischkäse
3 Tl Edelsüßpaprika
1 Msp gemahlener Kümmel
1 Tl mittelschafer Senf
Salz
Pfeffer

2 Zwiebeln schälen, 1 fein würfeln, 1 in Ringe hobeln oder schneiden. 250 g zimmerwarmen reifen Camembert (45 % Fett i. Tr.) grob würfeln. Mit 100 g weicher Butter und 175 g zimmerwarmem Doppelrahmfrischkäse mit einer Gabel verkneten. Zwiebelwürfel untermengen. Mit 3 TL Edelsüßpaprika, 1 Msp. gemahlenem Kümmel und 1 TL mittelscharfem Senf würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Zwiebelringen und Edelsüßpaprika garnieren. Dazu schmecken Laugenbrezen.