Steaks auf einer Seite mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen. Mehl auf einen Teller geben, das Ei auf einem weiteren Teller verquirlen. Fleisch mit der gewürzten Seite in Mehl wenden, anschließend durch das Ei ziehen.
Steals mit der Ei-Senf-Sahne zuerst in einer Pfanne im heißen Öl scharf anbraten und bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca 3 Minuten garen. Aus der Pfanne nehmen und warm strellen.
Kaltes Wasser, Tomatensaft und Sahne in die Pfanne gießen und aufkochen. Den Beutelinhalt Feinschmecker Zwiebel Suppe einrühren und dann 5 Minuten kochen lassen. Das Fleisch zufügen und darin erhitzen.
Zubereitungszeit: ca. 25 Min. Pro Portion: ca. 396 kcal/1652 kJ E: 39 g, F:19 g, KH: 17 g
