Nudelteig nach Packungsangabe zubereiten, auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und in Vierecke von ca. 6 x 6 cm schneiden.
Frischkäse mit Spinat verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Masse in die Mitte der Vierecke geben, die Ränder mit Wasser bestreichen und mit jeweils einem zweiten Viereck belegen.
Ränder andrücken, in Brühe so lange garen, bis sie oben schwimmen. Mit Kräutern und in Butter gerösteten Semmelbröseln garnieren.
Zubereitungszeit ca. 40 Min. Pro Portion ca. 413 kcal KH: 54 g, F: 15 g, E: 15 g
