Schnittlauch und Oregano waschen. Schnittlauch in Röllchen schneiden. Oreganoblättchen, bis auf einige zum Garnieren, abzupfen und fein hacken. Kräuter mit Creme fraiche verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lauchzwiebeln putzen, waschen, längs halbieren und in Stücke schneiden. Tomaten waschen, halbieren.
Brötchenteig aus der Verpackung nehmen und in 4 Brötchen teilen. Auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Kräutercreme bestreiche. Mit Tomaten, Lauchzwiebeln und Salamischeiben belegen. Mozzarellagrob würfeln und daraufstreuen.
Im vorgeh. Backofen (E-Herd 200 Grad/Umluft 175 Grad/Gas Stufe 3) 10-12 Minuten backen. Pizzolini herausnehmen, kurz abkühlen lassen. Mit Rest Oregano garnieren.
Zubereitungszeit ca 30 Minuten, pro Portion ca 400 kcal, E 17 g, F 19 g, KH 30 g
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