2 El Öl
500 g fertiges Gyros-Fleisch
4 Weizen-Toasties (ä 65 g)
150 g Creme fraiche
1 EL tiefgefrorene »8-Kräuter-Mischung\"
Salz, weißer Pfeffer
4 mittelgroße Tomaten
einige Salatblätter
evtl. Majoran zum Garnieren

1.  Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin kräftig anbraten und warm halten. Toasties halbieren und toasten. Creme fraîche und Kräuter verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2.  Tomaten in Scheiben schneiden. Toasties mit Salatblättern und Tomaten belegen. Gyros darauf verteilen. Je einen Klecks Kräuter-Creme fraîche daraufgeben. Mit Majoran garnieren.