4 Scheiben Räucherlachs (100 g)8 runde Kräcker1 Tube Meerrettich 1 kl. Glas Ketakaviar (50 g)Dill zum Garnieren
Lachssheiben halbieren, blütenartig und locker aufrollen und auf die Kräcker legen. Meerrettich daraufspritzen, je 1/2 Tl Kaviar daraufsetzen und mit Dill garnieren.