1. Butter (Margarine), Milch, Käse, Ei und Gewürze in eine Schüssel geben und gut verrühren. Backpulver mit Mehl vermischen und in die Masse einarbeiten.
2. Teig auf der Arbeitsfläche kurz durchkneten, zu Rollen (3 cm 0) formen und im Kühlschrank ca. 30 Min. ruhen lassen.
3. Die Rollen in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden. (Mit zwei Rollen nebeneinander geht es doppelt so schnell).
4. Die Teigtaler mit genügend Abstand auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Herd bei ca. 200 Grad 8 bis 10 Min. backen.
