2 Knoblauchzehen
8 Scheiben Weißbrot (ca. 1 cm dick)
Olivenöl extra vergine zum Beträufeln

Knoblauch schälen und halbieren. Brotscheiben im Toaster oder im vorgeheizten Ofen bei 250 Grad 3-4 Min. goldbraun rösten, dann kräftig mit den Schnittflächen der halbierten Knoblauchzehen einreihen. Mit reichlich Olivenöl beträufeln und servieren.