Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Lyonerkuchen

mit Blätterteig

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Zutatenliste

1 Packung Blätterteig
250 g Lyoner
250 g Dörrfleisch
1-2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
250 g ger. Käse
3 Eier
1/4 l Sahne

Zubereitung

Wurst, Dörrfleisch, Zwiebeln und Knoblauch würfeln. In einer Pfanne anbraten. Springform mit Blätterteig auslegen, Masse einfüllen. Eier mit Sahne vermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Darübergießen und mit Käse bestreuen. Bei 220-250 Grad eine halbe Stunde backen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    5 Minuten
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    20. Februar 2013
  • Gelesen
    1356

Kommentare


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