Teig in 6 Quadrate schneiden, Ecken etwas einklappen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Kräuter, bis auf einige, hacken. Zucchini würfeln. Knoblauch und Zwiebel schälen, hacken. Mit Crème fraîche, Ei, Knoblauch, Zucchini und Kräutern verrühren, würzen. Crème fraîche in die Mitte jedes Teigstücks geben. Bei 200 °C 10-15 Minuten backen. Nach ca. 7 Minuten je 2 Scheiben Schinken darauflegen. Herausnehmen, garnieren.
Zubereitung ca 20 Minuten Pro Portion: ca. 520 kcal E ll g, F 42 g, KH 24 g
