Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Mohn- und Käsetaler

mit Blätterteig

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Zutatenliste

450 g Tk belegfertiger Blätterteig
50 g Mohn-Backmasse
50 g geriebener Emmentaler Käse
2 El gehackte Petersilie
1 Eigelb

Zubereitung

Aus der Packung 6 Blätterteigquadraten entnehmen. Die nicht benötigten Scheiben wieder ins Tiefkühlfach legen. Blätterteig auftauen lassen. Jeweils 3 Scheiben zu einem Rechteck leicht überlappend festdrücken. Auf einem Rechteck Mohn-Backmasse verteilen, das andere mit Käse und Petersilie bestreuen. Die Teigplatte von der längeren Seite her aufrollen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Käsetaler mit Eigelb bestreichen. Mohn- und Käsetaler auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeh Backofen (E-Herd 200 Grad, Gas Stufe 3, Umluft 180 Grad) 15-20 Min backen

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    1
  • Alternative Menge
    ca 25 Stück
  • Zubereitungszeit
    20 Minuten
  • Kalorien
    58
  • Kilojoule
    244
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Einfach
  • Geändert
    10. Juli 2008
  • Gelesen
    965

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