Schinken in schmale Streifen schneiden. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden.
2 Pfannen (à ca. 28 cm 0) mit Fett ausstreichen. In beide Pfannen je 1 Tortilla geben und von jeder Seite ca. 1 Minute braten. Je 1/4 Tomatensoße, Schinkenstreifen, Olivenringe und Mozzarella darauf verteilen. Deckel auflegen und die Pizzen je ca. 4 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. Fertige Pizzen warm halten.
Aus den übrigen Zutaten auf die gleiche Weise zwei weitere Pfannenpizzen backen. Pizzen mit Basilikum bestreuen.
Tipp:
Belegen Sie die Pizzen nach Lust, Laune und Vorrat.
Zubereitung: ca. 15 Min. Pro Stück: ca. 480 kcal E 33 g, F 21 g, KH 44 g
