Käse reiben. Tomaten waschen, putzen und halbieren. Lauchzwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Mais abtropfen lassen.
Teig entrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Teig mit Tomaten-Kräuter-Soße bestreichen. Mit Salami, Tomaten, Mais und Lauchzwiebelringen belegen. Käse darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: siehe Hersteller) 15-20 Minuten backen.
Schmand und Kräuter verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Pizza aus dem Backofen nehmen und in Stücke schneiden. Mit dem Kräuterschmand anrichten und servieren.
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Pro Stück: ca. 260 kcal E 10 g, F 13 g, KH 26 g
