250 g Ricotta
100 g Gorgonzola
Salz, Pfeffer
2 Zweige Rosmarin
250 g Kartoffeln
1 El Olivenöl

250 g Ricotta und 100 g Gorgonzola verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nadeln von 2 Zweigen Rosmarin hacken. 250 g Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben hobeln. 1 Pizza mit der Hälfte der Gorgonzolacreme bestreichen. Mit der Hälfte der Kartoffeln belegen, mit etwas Rosmarin bestreuen und mit 1 EL Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 250 °C/ Umluft: 225 °C/Gas: s. Hersteller) 13-15 Minuten backen. 1 weitere Pizza genauso zubereiten.