Artischocken, Oliven sowie Kapernäpfel abtropfen lassen. Artischocken vierteln. Haut von der Chorizo bzw. Salami entfernen und Wurst in dünne Scheiben schneiden.
Pizza-Teig nach Packungsanweisung zubereiten, in 4 Portionen teilen. Teig auf einer be-mehlten Arbeitsfläche ausrollen. Teigfladen auf mit Backpapier belegte Backbleche geben und mit je 1 EL Öl beträufeln. Ofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen.
Fladen mit Artischocken, Oliven, Kapernäpfeln und Wurstscheiben belegen. Mit Pfeffer würzen und Thymianblättchen darüberstreuen. Pizzen im Backofen in ca. 20 Min. goldbraun backen. Herausnehmen und mit Parmesanspänen bestreuen.
Pro Portion ca. 820 kcal,
