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Pizza mit Thunfisch und Shrimps

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Zutatenliste

250 g tiefgefrorene Eismeergarnelen (ohne Kopf und Schale; küchenfertig)
2 Zwiebeln
250 g Kirschtomaten
1 Glas (190 g) schwarze Oliven mit Stein
2 Dosen (ä 210 ml) Thunfisch naturell
Salz, schwarzer Pfeffer
150 g Emmentaler (Stück)
1 Pizzateig
1/2 425-ml-Pose Pizzasoße
2 TL getrockneter Oregano
evtl. Oregano zum Garnieren
Mehl für das Backpapier
Backpapier
1 EL Öl

Zubereitung

Garnelen auftauen lassen, waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden oder hobeln. Kirschtomaten waschen und halbieren. Oliven und Thunfisch abtropfen lassen. Thunfisch grob zerzupfen.

Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten. Garnelen zugeben, kurz mitbraten. Vom Herd ziehen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Käse grob reiben. Pizzateig auf einem mit Mehl bestäubten Stück Backpapier auf einem mit Mehl bestäubten Stück Backpapier eckig (ca 25x30 cm) ausrollen. Mit dem Papier auf ein Backblech legen. Mit Pizzasauce bestreichen und mit den vorbereiteten Zutaten belegen. Mit Oregano und Käse bestreuen.

Pizza im vorgeh. Backofen (E-Herd 225 Grad/Umluft 200 Grad/Gas Stufe 4) 15.20 Minuten backen. Pizza evtl mit Oregano garnieren.

Zubereitungszeit ca 40 Min, Wartezeit nicht eingerechnet), pro Stück ca 300 kcal, E 21 g, F 11 g, KH 28 g

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
    8 Stücke
  • Zubereitungszeit
    45 Minuten
  • Kalorien
    300
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    11 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    21 g
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    16. Februar 2015
  • Gelesen
    777

Kommentare



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