Fleisch in der Brühe aufkochen, vom Her nehmen, zugedeckt 15 Min gar ziehen lassen. Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden, im heißen Öl glasig dünsten. Dann den Backofen vorheizen (Elektro: 230 Grad/Umluft: 210 Grad).
Pizzateig ausrollen und kleine Kreise ausstechen. Auf geölte Bleche legen. Die Hähnchenbrust zerteilen, mit Zwiebeln auf Pizzas legen. Salz, Pfeffer und Kräuter aufstreuen. Käse würfeln, mit Soße darauf verteilen. 20 Min. backen.
Zubereitung: 20 Min.; Backen: 20 Min.; Pro Portion: 495 kcal, KH 69 g, F 13 g, E 23 g
