1 Pk Pizzateig mit Tomatensauce, Kühlregal, 600 g
ersatzweise 6 Platten Blätterteig + 200 g passierte Tomaten
2-3 mittelgr reife Tomaten
100 g schwarze Oliven ohne Stein
100 g Gouda am Stück
ca 100 g Rucola (Rauke)
8 Scheiben Parmaschinken

Teig auf dem Blech (ca. 32 x 38 cm) entrollen, etwas auseinanderschieben. Soße daraufstreichen.

Tomaten waschen, in Scheiben schneiden. Mit Oliven auf dem Teig verteilen. Käse reiben, darüberstreuen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 200°CAJmluft: 175°C/Gas: Stufe 3) 15-20 Minuten backen.

Rucola putzen, waschen. Schinken längs halbieren. Jeweils einige Rucolablätter mit je 1 Schinkenstreifen umwickeln. Die Pizza in 16-20 Stücke schneiden und mit den Röllchen anrichten.

Zubereitungszeit ca. 20 Min. backzeit 15-20 Min. stück ca. 90 kcal 4 g E - 4 g F - 9 g KH