500 g Hefeteig
150 g Muzzarella
100 g Salami in Scheiben
200 g passierte Tomaten
Olivenöl

Backofen auf 200 °C vorheizen. Ein Blech mit einem Schuß Öl einfetten. Teig ausrollen und das Blech damit auslegen. Mozzarella abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden. Passierte Tomaten mit einem Eßlöffel auf dem Teig verteilen, mit Mozzarella und Salami belegen.

Pizza in den Ofen schieben und 30 Minuten backen, dabei nach und nach die Temperatur senken. Dann die Pizza aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.