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Flammkuchen - Grundteig

pikante Kuchen

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Zutatenliste

400 g Mehl
225 ml Wasser
1 Pk Trockenhefe
1 Tl Salz
1 Tl Zucker

Zubereitung

400 g Mehl mit ca. 225 ml lauwarmem Wasser, 1 Pck. Trockenhefe, je 1 TL Salz und Zucker zu einem mittelfesten Teig verkneten. Ca. 30 Min. gehen lassen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche noch einmal durchkneten. Dann zu 4 Fladen oder auf Backblechgröße ausrollen.

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    0
  • Alternative Menge
    4 Flammkuchen oder 1 Backblech
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
  • Kohlehydrate
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    12. Januar 2014
  • Gelesen
    1607

Kommentare


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