Buter und Ahronsirup aufkochen, mit Müsli mischen und als Boden in eine gefettete Springform (26 cm 0) drücken. Ca. 1 Stunde kalt stellen.
Gelateine einweichen. Quark, Zucker und Zitronenschale verrühren. Sahne steif schlagen. Gelatine ausdrücken, auflösen und mit 4 El Quark verrühren, ann in den übrigen Quark rühren. Sahne unterheben. Creme auf ddem Müsliboden verstreichen und mindestens 1 Stunde kalt stellen. Erdbeeren waschen, putzen, abtropfen lassen und klein schneiden. Himbeeren verlesen. Stachelbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. Tarte aus der Form lösen. Beeren, bis auf einige Himbeeren, auf der Tarte verteilen. Übrige Himbeeren zerdrücken und über die Beeren träufeln.
Tipp: Noch mehr Aroma: Müsli vorher etwas anrösten.
Zubereitung 40 Min, Wartezeit ca 1 1/2 Stunden pro Stück ca 240 kcal, E 7 g, F 12 g, KH 25 g
