Ulrikes Kochbuch

Cookbook

Quiche mit Salami

Quiches, Tartes und Pies

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Zutatenliste

300 g Tk-Rahmwirsing
175 g Sesam-Salzstangen
140 g weiche Butter
80 g hauchdünne Salami
150 g Feta
3 Eier
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Wirsing auftauen lassen. Salzstangen mit einem Alleszerkleinerer fein zermahlen, mit weicher Butter verkneten und in eine runde Tarteform (0 28 cm) hineindrücken. Ca. 30 Min. kühl stellen. Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.

Hälfte der Salami in Streifen schneiden. Feta zerkrümeln, mit Salamistreifen auf Boden verteilen. Wirsing mit Eiern verrühren, salzen, pfeffern, auf Tarte geben. Tarte im Ofen ca. 25 Min. backen. Mit restlicher Salami und nach Wunsch Basilikum garnieren.

Vorbereiten 35 Min, Backen 25 Min Pro Portion: 675 kcal 35 g KH, 22 g EW, 50 g F

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Nein
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    4
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    30 Minuten
  • Kalorien
    675
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    50 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    22 g
  • Kohlehydrate
    35 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    15. Dezember 2017
  • Gelesen
    776

Kommentare



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