2 EL Butter in einem Topf schmelzen, 5 EL Zucker zufügen, leicht karamellisieren. 125 g Sahne zugeben, ca. 10 Min. dicklich einköcheln, abkühlen lassen. Backofen auf 200 Grad (Umluft 180) vorheizen. 6 Scheiben TK-Blätterteig (ca. 450 g) auftauen lassen. Platten ausrollen und aus jeder 2 Törtchen ausstechen (0 ca. 8 cm). 3 Äpfel waschen, entkernen, in dünne Spalten schneiden. 2 EL Zucker, 1 TL Zimt mischen. Teigböden in der Mitte einstechen, dabei rundum ca.
1 cm Rand lassen. Toffeecreme in die Mitte geben, Äpfel darauf verteilen. Mit Zimtzucker bestreuen und ca. 15 Min. backen.
Vorbereiten ca. 25 Min. Backen ca. 15 Min. Pro Portion ca. 235 kcal, E: 1 g, F: 17 g, KH: 18 g