============================= TEIG =============================
    300     Gramm  Mehl
      1            Ei
    150     Gramm  Quark
    100     Gramm  Zucker
      6      Essl. Sonnenblumenöl
      6      Essl. Sahne

============================= BELAG =============================
    500     Gramm  Magerquark
      3            Eier
      1      Pack. Vanillepuddingpulver
      1      Pack. Zitronenaroma
    120     Gramm  Zucker
    750     Gramm  Äpfel gewürfelt
      1            Zitrone; den Saft

=========================== STREUSEL ===========================
    150     Gramm  Mehl
    100     Gramm  Butter
    100     Gramm  Zucker
     50     Gramm  Mandeln gehackt

=========================== AUSSERDEM ===========================
                   Fett für die Form

Teigzutaten glatt verkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche
ausrollen. Auf ein gefettetes Blech legen und mit einer Gabel
mehrmals einstechen.

Quark mit Eiern, Puddingpulver, Zitronenaroma und Zucker schaumig
rühren und auf dem Teig verstreichen Äpfel mit Zitronensaft
beträufeln und darauf legen.

Für die Streusel Zutaten verarbeiten und auf den Äpfeln verteilen.
Den Kuchen im vorgeh Backofen bei 180 Grad ca 45 Min backen. Nach
Wunsch mit Puderzucker und Haselnussblättchen garniert servieren.