Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben. Zucker, Vanillezucker. Eier sowie Butter dazugeben und zum Teig verarbeiten. Springform (0 26 cm) mit Back-Spray einsprühen, mit Haselnüssen ausstreuen. 3/4 des Teiges ausrollen, in die Form legen, kleinen Rand hochdrücken. Übrigen Teig halbieren. 1 Hälfte mit dem Kakao mischen, beide Teige in Folie gewickelt in den Kühlschrank legen.
Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Butter zerlassen, Quark mit Eiern, Zucker und Vanillezucker verrühren, Butter daruntermischen. Danach die Masse halbieren. In 1 Hälfte Vanillepuddingpulver, in die andere Schokopuddingpulver einrühren. Je in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel zubinden. Je eine Spitze abschneiden und in die Springform abwechselnd Kreise spritzen, so dass verschiedenfarbige Ringe entstehen Gekühlte Teige in lange Würste rollen (01,5 cm); kleine Stücke abschneiden und auf der Füllung verteilen. Den Kuchen im Ofen ca. 60 Min. backen
