Waldmeister- und Zitronen-Götterspeisepulver getrennt mit je 100 g Zucker mischen und mit je 100 ml Wasser verrühren. Unter Rühren erhitzen, bis alles gelöst ist (nicht kochen!). Gelbe und grüne Götterspeise kühl stellen.
Kuvertüre hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. Kekse in einen Gefrierbeutel geben, fest verschließen und mit einer Kuchenrolle zerbröseln. Kekse und Kuvertüre vermengen. Auf dem Boden einer Springform (26 cm 0) verteilen und festdrücken. Form kalt stellen.
Limetten heiß waschen, trocken reiben. Von 1 Limette die Schale dünn abschälen, in feine Streifen schneiden. Saft auspressen. Gelbe und grüne Götterspeise mit jeweils 400 g Frischkäse verrühren. 3 EL Limettensaft unter die gelbe Creme rühren. Sahne steif schlagen und jeweils eine Hälfte unter die Cremes rühren. Erst die gelbe Creme in die Springform füllen. Grüne Creme daraufgeben und verstreichen. Torte ca. 3 Stunden kalt stellen. Übrige Limette in dünne Scheiben schneiden. Torte mit Limettenscheiben, Limettenschale und Waldmeister verzieren.
Zubereitungszeit ca. 45 Minuten (Wartezeit nicht eingerechnet) Pro Stück: 150 kcal E 6 g, F 23 g, KH 27 g
