150 g Cornflakes

120 g Butter

Füllung:

2 Pck. Orangen-Mousse

500 ml Milch

200 g Doppelrahm-Frischkäse

125 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

2 EL Orangensaft

3 Orangen

3 Btl. Gelatine

500 ml Sahne

Deko:

30 g Cornflakes

Cornflakes zerkleinern. Butter schmelzen, mit Bröseln vermengen, in eine Springform geben. Puddingpulver mit Milch aufschlagen. Frischkäse mit Zucker, Vanillezucker und Saft verrühren, Pudding unterrühren. Orangen schälen, Filets heraustrennen, zum Fischkäse geben.

Gelatine einweichen, ausdrücken, auflösen, zum Pudding geben, steife Sahne unterheben. Auf dem Boden verteilen, mit Cornflakes garnieren.