Springform (26 cm 0; ca. 8 cm hoch) fetten. Mehl, 75 g Zucker, Vanillin-Zucker, 1 Prise Salz und Butter in Flöckchen erst mit dem Handrührgerät, dann kurz mit den Händen zu Streuseln verkneten. In der Form als Boden verteilen, andrücken. Ca. 30 Minuten kalt stellen.
Quark, Eier, Aroma, 100 g Zucker, Zitronenschale und Grieß verrühren. Auf den Streuselboden streichen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: Stufe 2) ca. 55 Minuten backen (evtl. nach ca. 30 Minuten abdecken). In der Form auskühlen und darin lassen.
Kirschen waschen, entstielen, entsteinen. Auf dem Kuchen verteilen. Gusspulver und 1 TL Zucker mischen. Kirschnektar einrühren. Unter Rühren kurz aufkochen. Gelee einrühren. Auf den Kirschen verteilen. Ca. 1 Stunde kalt stellen.
zubereitungszeit ca. 45 Min.kühl-/auskühlzeit ca. 6 Std. backzeit ca. 55 Min. stück ca. 270 kcal 9 g E - 12 g F - 30 g KH
