Das Mehl mit Butter, Zucker, Ei, Orangenschale, 1 Prise Salz und 1 EL kaltem Wasser verkneten. In Folie gewickelt 30 Min. kühlen.
Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Teig ausrollen und eine gefettete Tarte-Form (0 26 cm) damit auslegen. Teig mit Backpapier belegen, mit Hülsenfrüchten bschweren und im Ofen ca 10 Minuten Backen. Hrausnehmen, Hülsenfrüchte entfernen und den Boden weitere 5-8 Min. backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Kuvertüren hacken, schmelzen, auf den Tarte-Boden streichen und mit Erdbeeren belegen. Tortenguss mit Orangensaft nach Anweisung zubereiten, über die Erdbeeren gießen und fest werden lassen.
Vorbereiten ca. 35 Min. Kühlen ca. 30 Min. Backen ca. 15 Min. Einfach pro Stück ca. 250 kcal, E: 5 g, F: 11 g,KH:32g EINFACH UND LECKER
