Karamellen hacken. 150 g Butter, 200 g Mehl, 150 g Zucker und 1 Prise Salz verkneten. Karamellen unterkneten. 200 g Butter, 1 Prise Salz und 200 g Zucker weiß aufschlagen. Eier einzeln unterrühren. 400 g Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit dem Likör unterrühren.
Teig in eine gefettete Fettpfanne streichen. Konfitüre glatt rühren, auf den Teig streichen. Streuseln darauf verteilen. Im heißen Backofen (E-Herd 175 Grad/Umluft 150 grad) ca 30 Minuten backen.
Zubereitungszeit ca 1 Stunde, Wartezeit nicht eingerechnet, pro Stück ca 360 kcal, E 4 g, F 14 g, kH 54 g
