Teigblätter nebeneinander auf Backpapier legen und auftauen lassen. 100 g dunkle Schokolade hacken. 125 g Zucker, Butterstückchen, Mehl und Kakao zu Streuseln kneten. Schokolade unterkneten.
Je 2 Lagen Teig aufbemehlter Fläche aufeinanderlegen, rechteckig (ca. 24 x 21 cm) ausrollen, halbieren, sodass jede Platte ca. 12 x 21 cm groß ist.
2 Teigplatten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Streusel darauf verteilen. Die anderen Teigplatten auf mit Backpapier belegte Bleche legen. Einzeln im heißen Ofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) backen. Die Teigplatten mit Streuseln nach ca. 30 Minuten, Teigplatten ohne Streusel nach ca. 20 Minuten herausnehmen.
200 g dunkle Schokolade schmelzen. Mascarpone und 50 g Zucker verrühren. Schokolade einrühren. Sahne steif schlagen, unterheben. Bananen in Scheiben schneiden, mit Saft beträufeln. Schokocreme auf Böden ohne Streusel streichen. Bananen darauf verteilen.
Je 2 bestrichene Platten übereinanderlegen, 1 Streuselboden darauflegen. Ca. 2 Std. kühlen. Helle Schokolade schmelzen. Lasagne damit verzieren.
Zubereitungszeit: ca. 2 Std. (o. W.) Pro Stück: ca. 560 kcal E 7 g, F 37 g, KH 47 g
