75 g gehackte Haselnüsse
2 EL Whiskey-Sahne-Likör (z.B. Baileys)
1/3 Grundrezept Pralinenmasse I
1-2 EL Kakao
evtl. Blattgold zum Verzieren

Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten. Nüsse herausnehmen und auskühlen lassen. Likör und Nüsse unter die Pralinengrundmasse rühren. Aus der Masse mit kühlen Händen ca. 18 Kugeln formen.

Kakao in eine Schüssel sieben. Kugeln darin wälzen und ca. 30 Minuten kalt stellen. Mithilfe einer Pinzette das Blattgold oben auf den Pralinen verteilen.

ZUBEREITUNGSZEIT ca. KÜHLZEIT ca. 30 Min. STÜCK ca. 80 kcal 2 g E • 7 g F • 5 g KH