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Zutatenliste

3 Eier + 4 Eiweiß
230 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
40 g Mehl
40 g Kakao
30 g Speisestärke
Schale von 1/2 Bio-Orange
8 Blatt Gelatine
400 g Schlagsahne
250 q Mascarpone
250 g gemischte rote Beeren
2 EL Himbeerkonfitüre
Schokoröllchen und Minze zum Verzieren
Backpapier

Zubereitung

3 Eier + 4 Eiweiß
230 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
40 g Mehl
40 g Kakao
30 g Speisestärke
Schale von 1/2 Bio-Orange
8 Blatt Gelatine
400 g Schlagsahne
250 q Mascarpone
250 g gemischte rote Beeren
2 EL Himbeerkonfitüre
Schokoröllchen und Minze zum Verzieren
Backpapier

Rezeptdetails

  •  
  • Land/Region
    Germany
  • Kosten
  • Lactosefrei
    Nein
  • Vegetarisch
    Ja
  • Vegan
    Nein
  • Diabetisch
    Nein
  • Glutenfrei
    Nein
  • Portionen
    0
  • Alternative Menge
  • Zubereitungszeit
    1 Stunde 30 Minuten
  • Kalorien
    660
  • Kilojoule
  • Fettgehalt
    35 g
  • Broteinheit
  • Proteingehalt
    16 g
  • Kohlehydrate
    62 g
  • Schwierigkeitsgrad
    Normal
  • Geändert
    24. Mai 2024
  • Gelesen
    348

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