Öl, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Eier, Milch, Kakao und Mandeln verrühren. Birnen waschen, trocken tupfen, halbieren und entkernen. Birnen in feine Würfel schneiden und unter den Teig heben.
Den Teig in 4 ofenfeste Tassen (ä ca. 250 ml) füllen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 20 Minuten backen. Tassen aus dem Ofen nehmen. Die Schokoküchlein mit Puderzucker bestäuben und anrichten.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Pro Stück: ca. 620 kcal E 14 g, F 34 g, KH 64 g
TIPP:
Noch schneller geht’s, wenn Sie die Tassen nacheinander in der Mikrowelle bei 800 Watt ca. 3 Minuten backen. Wenn keine Kinder mitessen, können Sie die Birnenwürfel vorher noch mit etwas Birnengeist beträufeln.
