Backofen auf 190° C vorheizen Auf 3 Stücke Backpapier je einen Kreis (26 cm 0) markieren. Aus Zutaten Biskuit herstellen, in einen Spritzbeutel füllen, schneckenartig auf die Papierkreise spritzen, 12 Min. backen.
Erdbeeren mit Joghurt, Zucker und Citro-Back pürieren. Gelatine einrieseln lassen. Steife Sahne unterheben. 2/3 der Erdbeeren in Scheiben schneiden, Rest halbieren. Böden mit Schokolade bestreuen. Creme auf die Böden, auf 2 Böden Erdbeerscheiben, auf dem 3. Boden Erdbeerhälften verteilen. Böden ca.10 Minuten kalt stellen, damit
die Creme stabiler wird. Dann die Tortenböden aufeinander setzen. 3 Torte 1 Vi Stunden kalt stellen. Kurz vor dem Servieren mit Schoko Dekor Blättern verzieren.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
